Рождественская кутья из риса на апельсиновом соке

простой рецепт кутьи
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Кутья – это обязательное рождественское блюдо, которое еще наши предки готовили на Рождество, на Крещение. Кутья в рождественский вечер является главным блюдом на столе. С появлением на небе первой звездочки кутью несли своим крёстным крестники, несли бабушкам и дедушкам, при этом обязательно желали здоровья, благополучия и счастья. Изначально кутья готовилась только из пшеницы или из ячменя, а потом уже появилась и рисовая кутья.
Порции
4порции
Время приготовления
50минут
Порции
4порции
Время приготовления
50минут
простой рецепт кутьи
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Кутья – это обязательное рождественское блюдо, которое еще наши предки готовили на Рождество, на Крещение. Кутья в рождественский вечер является главным блюдом на столе. С появлением на небе первой звездочки кутью несли своим крёстным крестники, несли бабушкам и дедушкам, при этом обязательно желали здоровья, благополучия и счастья. Изначально кутья готовилась только из пшеницы или из ячменя, а потом уже появилась и рисовая кутья.
Порции
4порции
Время приготовления
50минут
Порции
4порции
Время приготовления
50минут
Ингредиенты
Порции: порции

Инструкции
  1. Многократно промываем рис в холодной воде, пока вода не станет практически прозрачной. Именно хорошо промыв крупу, можно получить в итоге рассыпчатую кашу. Кастрюлю лучше использовать с толстым дном, пересыпать в неё рис и залить апельсиновым соком (без мякоти) так, чтобы сок возвышался над рисом на уровне 1,5 см. добавить соль по вкусу и варить до готовности под закрытой крышкой и не мешать. Выключить огонь и дать постоять минут 10. Затем добавить мед, перемешать рис.
    готовим ингридиенты
  2. Изюм и курагу промыть и обдать кипятком. Курагу измельчить. Изюм залить горячей водой и дать постоять минут 30, воду слить. Фундук и миндаль измельчить ножом. Добавить к рису орехи, курагу и изюм, перемешать.
    вымыть и измельчить ингридиенты
  3. Украсить рождественскую кутью ломтиками кураги и миндалем.
    кутья из риса готова

Пноравился наш простой рецепт кутьи из риса на апельсиновом соке - добавляйте страничку себе в закладки или делитесь с друзьями в соц.сетях. Не знаете как приготовить кутью  - смотрите наш пошаговый фоторецепт этого оригинального блюда

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.