Салат с семгой

Новогодний салат с семгой отлично подойдет для тех, кто привык правильно питаться и следит за своей фигурой. Все ингредиенты исключительно полезны: запеченная семга, оливковое масло, фасоль и прочее. Отлично подойдет и не только для нового года, но и для любого праздника и даже полдника )).
Продолжить чтение…

 

Средиземноморский салат с мидиями

Мидии являются довольно полезным деликатесом. Эти моллюски содержат в себе полезные омега-3 кислоты, железо, селен, белок и ряд витаминов. Такой салат можно подать гостям на праздничный стол. Буйство красок в тарелке и пикантный вкус этого салата не оставят равнодушными никого.

 

Салат с селедкой по-татарски

Этот салат является чем-то средним между винегретом и селедкой под шубой. И если вы любите сельдь, то это блюдо возьмите на вооружение, потому как это разнообразит ваше меню. Заправлять можно просто майонезом, а можно сделать специальную заправку из сливочного сыра, сметаны, майонеза и чеснока, получится очень вкусно и пикантно.

 

Винегрет классический

Классический винегрет считается исконно русским блюдом, но парадокс в том, что само слово «винегрет» имеет французские корни. Потому что именно во Франции была масляно-уксусно-горчичная заправка для салата, которая именовалась «vinaigrette». Но на Руси еще в далеком 19 веке был придуман салат из вареных овощей, который также именовался как винегрет.

 

Салат Хрустящий

Данный салат состоит из куриного филе, свежих огурцов, синего репчатого лука, сыра, зелени и сухариков, которые придают салату необыкновенный вкус, отсюда и название – салат Хрустящий. Это блюдо можно приготовить на праздничный стол для разнообразия, а можно использовать и в повседневной кухне, потому что при условии заранее сваренного куриного филе, приготовить его можно ан считанные минуты.

 

Салат Долька апельсина

Этот салат имеет эффектный внешний вид и является не менее вкусным, а вот приготовить его проще простого, с этим справится даже начинающая хозяйка. Главное в этом сале – красиво его оформить, чтобы его внешний вид напоминал действительно дольку апельсина и тогда такой салат украсит любой праздничный стол.

 

Новогодний салат Овечка

2015 год по Китайскому календарю год Овцы (или Козы) и на новогоднем столе обязательно должен присутствовать салат в виде овечки, символа наступающего года. Для салата можно использовать как свинину, так и говядину. А цветную капусту, которая выполняет роль украшения, нужно варить только в эмалированной кастрюле с добавлением 1 ч. л. лимонного сока, чтобы сохранить белизну овоща.

 

Новогодний салат куранты

Салат Новогодние Куранты – это один из обязательных атрибутов новогоднего стола, который по традиции готовят один раз в год, а на столе он занимает одно из главенствующих мест, то есть расположен посередине стола. Состав такого салата прост, и приготовить его можно достаточно быстро.

 

Новогодний салат хлопушка

Каждая хозяйка в Новый год старается удивить и порадовать своих родных и гостей изысканным праздничным меню. На новогоднем столе должно быть все самое вкусное, красивое и яркое. Салат Новогодняя хлопушка по-праздничному яркий и интересный, его ингредиенты не столь сложны, здесь важна оригинальная подача – чем ярче, тем лучше.

 

Оливье с говяжьим языком и красной икрой

Салат Оливье хоть и более чем привычен нам, но ни один новогодний стол не обходится без него, а если еще красиво подать его, например, в специальной формочке для салатов, то это получается уже не просто оливье, а настоящий шедевр. Данный рецепт базируется не на привычной всем вареной колбасе, а на использовании говяжьего языка.