Средиземноморский салат с мидиями

Мидии являются довольно полезным деликатесом. Эти моллюски содержат в себе полезные омега-3 кислоты, железо, селен, белок и ряд витаминов. Такой салат можно подать гостям на праздничный стол. Буйство красок в тарелке и пикантный вкус этого салата не оставят равнодушными никого.
Продолжить чтение…

 

Борщ полтавский

Украинский борщ имеет несколько интерпретаций, несколько разновидностей и полтавский борщ, это одна из них. Получается очень вкусный и сытный борщ, именно украинский борщ не перепутаешь ни с каким другим. Наваристый борщ накормит всю семью и все будут в восторге.

 

Новогодний салат хлопушка

Каждая хозяйка в Новый год старается удивить и порадовать своих родных и гостей изысканным праздничным меню. На новогоднем столе должно быть все самое вкусное, красивое и яркое. Салат Новогодняя хлопушка по-праздничному яркий и интересный, его ингредиенты не столь сложны, здесь важна оригинальная подача – чем ярче, тем лучше.

 

Новогодний салат — Свеча

Символом Нового года является не только веточка хвои, Дед Мороз, Снегурочка, ёлочная игрушка, но также и свечи, поэтому этот салат оформлен в виде свечи. Ингредиенты салата можно придумать по своему усмотрению, а данные компоненты салата очень просты.

 

Салат из куриного мяса с морковью по-корейски

Салат из куриного филе незамысловат в приготовлении, его можно приготовить «на скорую руку», потратив минимальное количество времени и при этом такое блюдо будет эффектно смотреться как для повседневной кухни, так и отлично подойдет для праздничного стола, став сытной закуской для всех гостей. При желании салат можно украсить зеленью и оливками.

 

Новогодний салат — Календарь

Салат Новогодний календарь станет одним из главных на праздничном новогоднем столе. Это несложное, эффектное и не менее вкусное блюдо приготовить достаточно просто, главное – красиво украсить и тогда получится настоящий шедевр.

 

Рис запеченный в тыкве

Мексиканская кухня очень колоритна, используется много овощей в блюдах. Также одной из особенностей мексиканской кухни является наличие в блюде множества свежих и сушеных трав, специй. Острые и пряные блюда есть на каждом столе в Мексике. Тыква с рисом и множеством различных специй – это то, чем хочется сегодня поделиться. А необычный вариант подачи – прямо в половинке тыквы выглядит очень оригинально.

 

Греческий салат

Греческий салат относится к самым популярным салатам в мире. Родиной этого рецепта, как не трудно догадаться является солнечная Греция и является национальным достоянием страны. Возможно, именно благодаря этому салату Грецию вспоминают в различных уголках мира чаще, чем то могло быть бы. Хотя греки считают этот салат деревенским изобретением, но тем не менее именно греческий салат является таким популярным. Мы приводим вам классический рецепт греческого салата.

 

Баклажаны маринованные с начинкой

Продолжается сезон консервирования баклажанов на зиму. Баклажаны заготавливают в соленом виде, жареные, баклажаны по-грузински, но сегодня готовим маринованные баклажаны. Маринованные баклажаны очень вкусные, а если их еще чем-то нафаршировать, то они получаются еще интереснее и пикантнее. В данном рецепте используем молодые баклажаны размером не более 10-15 см.

 

Лечо из зеленых помидор

Сегодня готовим необычное лечо – из зеленых помидор. Если на приусадебном участке до наступления холодов остался поздний сор помидор и вы их сорвали для дозревания, можно не дожидаться, когда помидоры дозреют, а сразу пристроить по назначению, приготовив лечо на зиму.