Постные голубцы с пшеном

Для тех, кто соблюдает диеты и посты, этот рецепт приготовления голубцов с пшеном будет очень интересен. Ведь в пшене содержатся много полезных веществ, а это важно при отказе от некоторых продуктов.
Продолжить чтение…

 

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Этот рецепт немного отличается от традиционного рецепта приготовления ленивых голубцов. Здесь используется куриный фарш и пекинская капуста, в остальном сходство достаточно большое, а вот на вкус такие голубцы получаются необычной нежными, ими можно накормить целую семью, предложив на ужин и все останутся довольны. А тем, кто следит за фигурой этот рецепт особенно рекомендуется, потому что куриный фарш менее калорийный от свиного.

 

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы по своим вкусовым качествам ничуть не уступают традиционным голубцам, только на из приготовление уходит значительно меньше времени. Особенно хороши ленивые голубцы из молодой капусты.

 

Голубцы

Голубцы появились в России в конце 17 столетия, но более популярны стали только в 19 столетии. Первоначально голубцы именовались как «долма». Голубцы представляют собой капустные листья, в которые заворачивают мясной фарш с добавлением лука и риса. У многих народов вместо капустных листьев используют виноградные, но все-таки самые вкусные получаются из капустных листьев.

 

Борщ с фасолью

Отличный вариант первого блюда – борщ с фасолью, очень вкусно получается. Стоит попробовать приготовить тем, кто еще не пробовал такой борщ. Варим борщ на мясе, можно использовать любое, а лучше на свиных ребрышках. Фасоль в данном случае используется консервированная, подойдет как белая, так и красная, но можно использовать и свежую, но тогда потребуется заранее замочить на несколько часов.

 

Голубцы с мясом и рисом

Голубцы считаются национальным блюдом сразу нескольких народ – белорусов, украинцев, литовцев и поляк. Есть также и восточные голубцы, но именуют их несколько по-иному – долма. Разница в том, что наши традиционные голубцы готовят из капустных листьев, а восточные – в виноградных. Другая же версия происхождения голубцов – это название было позаимствовано у французов, но как бы то ни было, все же мы привыкли считать голубцы своим блюдом. Голубцы бывают с мясом, как в данном случае, а бывают вегетарианские.

 

Пирог с капустой и мясным фаршем

Обычно в нашем понимании если пирог, то с ним нужно долго возиться, данный же рецепт научит легко и быстро справиться с приготовлением. В итоге получается вкусный и очень нежный пирог с капустой и мясным фаршем. Этот рецепт пирога для ленивых.

 

Борщ полтавский

Украинский борщ имеет несколько интерпретаций, несколько разновидностей и полтавский борщ, это одна из них. Получается очень вкусный и сытный борщ, именно украинский борщ не перепутаешь ни с каким другим. Наваристый борщ накормит всю семью и все будут в восторге.