Постные голубцы с пшеном

Для тех, кто соблюдает диеты и посты, этот рецепт приготовления голубцов с пшеном будет очень интересен. Ведь в пшене содержатся много полезных веществ, а это важно при отказе от некоторых продуктов.
Продолжить чтение…

 

Рассольник с пшеном

Слово «рассольник» является исконно русским словом, это суп с солеными огурцами и с добавлением огуречного рассола, но в наш обиход это слово пришло не так уж давно, до этого рассольник именовали — кальей. А вот называли раньше рассольником вовсе не суп, а пирог, и об этом можно прочитать даже у Гоголя. Рассольник имеет особенный вкус, некоторые его готовят только из овощей, но большинство предпочитают все же более сытную версию супа – на мясе.

 

Пшенная каша с тыквой и изюмом

Тыквенная каша с пшеном получается очень вкусной, пышной и главное – полезной. В тыкве содержится масс полезных веществ, поэтому тыкву особенно нужно употреблять в различных интерпретациях блюд детям, людям преклонного возраста и беременным женщинам.