Глинтвейн

Глинтвейн является не только согревающим напитком в холодное зимнее время, но также является как иммуноукрепляющее и профилактическое средство от простудных заболеваний. Свои корни глинтвейн берет из немецкого языка и в переводе слово означает что-то вроде «пылающего вина». Кстати, в каждой стране глинтвейн готовят по-своему, основа одна, а вот дополнения разные. Глинтвейн считается рождественским напитком и попробовать его хоть раз в жизни должен каждый.
Продолжить чтение…

 

Домашнее виноградное вино

Домашнее вино – это всегда натуральный продукт и этот напиток не сравним по прекрасным вкусовым качествам, а так же по отсутствию различных химических добавок, которые присутствуют в магазинном вине. Для домашнего вина подойдут сорта винограда Молдова, Лидия и Изабелла, но можно использовать и другие. Наилучшее время приготовления вина – сентябрь, октябрь. По данному рецепту получается сухое или полусухое, т.к. сахар закладывают по вкусу.