Морковные котлеты

рецепт морковных котлет
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 2
Оценка: 4.5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Морковные котлеты
Этот рецепт стоит взять на заметку вегетарианцам или тем, кто соблюдает пост. Морковные котлеты разнообразят ваше меню, кроме того, морковь очень полезна для организма, даже не смотря на то, что прошла термообработку, в ней все равно остаются полезные вещества, а для жарки лучше использовать оливковое масло.
Порции
4порции
Время приготовления
35минут
Порции
4порции
Время приготовления
35минут
рецепт морковных котлет
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 2
Оценка: 4.5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Морковные котлеты
Этот рецепт стоит взять на заметку вегетарианцам или тем, кто соблюдает пост. Морковные котлеты разнообразят ваше меню, кроме того, морковь очень полезна для организма, даже не смотря на то, что прошла термообработку, в ней все равно остаются полезные вещества, а для жарки лучше использовать оливковое масло.
Порции
4порции
Время приготовления
35минут
Порции
4порции
Время приготовления
35минут
Ингредиенты
Порции: порции

Инструкции
  1. Чистим лук и морковь. Морковь натираем на мелкой терке, а лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле, затем добавляем морковь и помешивая также обжариваем минуты 2-3.
    обжариваем морковь и лук для котлет
  2. Добавляем приблизительно половину стакана теплой воды и тушим морковь с луком до состояния пока жидкость полностью выпарится.
    тушим морковь
  3. Но предварительно, когда еще жидкость все-таки будет немного присутствовать на сковороде, добавляем манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Продолжаем тушить еще минут 3-4.
    добавить манку к моркови
  4. Заправляем солью и перцем. Даем остыть массе до состояния, когда можно будет лепить котлеты.
    остужаем морковную массу
  5. Обваливаем получившиеся котлеты в манной крупе и обжариваем до золотистой корочки на разогретом оливковом масле.
    Морковные котлеты

Понравился наш рецепт морковных котлет - добавляйте страницу в закладки или делитесь со своими друзьями в соцсетях. Не знаете как сделать котлеты из моркови - смотрите наш пошаговый рецепт с фото.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.