Салат Долька апельсина

рецепт простого мясного салата - долька апельсина
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Салат Долька апельсина
Этот салат имеет эффектный внешний вид и является не менее вкусным, а вот приготовить его проще простого, с этим справится даже начинающая хозяйка. Главное в этом сале – красиво его оформить, чтобы его внешний вид напоминал действительно дольку апельсина и тогда такой салат украсит любой праздничный стол.
Порции
6порций
Время приготовления
50минут
Порции
6порций
Время приготовления
50минут
рецепт простого мясного салата - долька апельсина
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Салат Долька апельсина
Этот салат имеет эффектный внешний вид и является не менее вкусным, а вот приготовить его проще простого, с этим справится даже начинающая хозяйка. Главное в этом сале – красиво его оформить, чтобы его внешний вид напоминал действительно дольку апельсина и тогда такой салат украсит любой праздничный стол.
Порции
6порций
Время приготовления
50минут
Порции
6порций
Время приготовления
50минут
Ингредиенты
Порции: порций

Инструкции
  1. Чистим репчатый лук и поджариваем до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла вместе с почищенной и натертой на крупной терке морковью (используем одну из трех). Остальные две моркови отвариваем до готовности, когда остынет, натираем на мелкой или крупной терке, это нам понадобится для финального украшения салата.
    обжариваем морковь и лук
  2. Куриное филе промываем под проточной водой, отправляем в кастрюлю с водой, ставим на огонь, когда закипит, снимаем пенку, убавляем огонь, солим и варим до готовности, что займет минут 35-40. Когда курятина готова, достаем из кастрюли и нарезаем как можно мельче.
    варим и измельчаем курицу
  3. Шампиньоны тщательно моем и отвариваем в течение 15 минут на среднем огне в слегка подсоленной воде, затем достаем, даем остыть и нарезаем на кубики. Есть конечно вариант обжарить шампиньоны, что возможно будет даже вкуснее, но в данном случае мы используем отварные.
    Салат Долька апельсина
  4. Сыр натираем на крупной терке, к нему добавляем чищенный и мелко измельченный чеснок. Использовать можно любой сорт сыра по личному усмотрению.
    натираем сыр, добавляем чеснок
  5. Отвариваем яйца вкрутую, что займет минут 8. Кипяток сливаем, заливаем сразу холодной водой, даем постоять минут 10, после чего чистим, отделяем белки от желтков, которые потом поочередно натираем на мелкой терке.
    варим и натираем яйца
  6. Теперь приступаем к сборке салата, для чего на дно плоского блюда выкладываем сначала лук с морковью, формируя сразу дольку апельсина, что сделать совсем не трудно – делаем просто полукруг. Сверху слой курятины, который перчим и промазываем слоем майонеза. Затем шампиньоны, которые также слегка перчим и покрываем майонезом. Следующий слой – сыр с чесноком и опять слегка майонез. Теперь выкладываем желтки и половину белков, остальную половину оставим для украшения, промазываем майонезом. И завершающий слой – отварная морковь, которую плотно укладываем, а сверху из белка формируем полосочки.
    украшаем салат

Понравился наш рецепт простого салатика с курицей - добавьте его себе в закладки или поделитесь с вашими друзьями в социальных сетях. Не знаете какой простой мясной салат сделать к празднику , смотрите наш пошаговый фоторецепт - Долька Апельсина.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.