Салат Хрустящий

рецепт салата с курицей - хрустящий
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Салат Хрустящий
Данный салат состоит из куриного филе, свежих огурцов, синего репчатого лука, сыра, зелени и сухариков, которые придают салату необыкновенный вкус, отсюда и название – салат Хрустящий. Это блюдо можно приготовить на праздничный стол для разнообразия, а можно использовать и в повседневной кухне, потому что при условии заранее сваренного куриного филе, приготовить его можно ан считанные минуты.
Порции
4порции
Время приготовления
1час
Порции
4порции
Время приготовления
1час
рецепт салата с курицей - хрустящий
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Салат Хрустящий
Данный салат состоит из куриного филе, свежих огурцов, синего репчатого лука, сыра, зелени и сухариков, которые придают салату необыкновенный вкус, отсюда и название – салат Хрустящий. Это блюдо можно приготовить на праздничный стол для разнообразия, а можно использовать и в повседневной кухне, потому что при условии заранее сваренного куриного филе, приготовить его можно ан считанные минуты.
Порции
4порции
Время приготовления
1час
Порции
4порции
Время приготовления
1час
Ингредиенты
Порции: порции

Инструкции
  1. Куриное филе промываем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной, накрываем крышкой, доводим до кипения, снимаем пенку и уменьшаем огонь до самого минимального. Варим до готовности минут 40. За 15 минут до готовности солим по вкусу.
    Салат Хрустящий
  2. Затем достаем из бульона куриное филе и нарезаем соломкой.
    Салат Хрустящий
  3. Белый батон нарезаем на небольшие кубики.
    Салат Хрустящий
  4. Разогреваем сковороду, добавляем пару столовых ложек оливкового масла и на нем обжариваем сухарики до золотистой хрустящей корочки.
    обжариваем сухарики для салата
  5. Свежие огурцы моем и нарезаем соломкой.
    нарезаем огурцы для салата
  6. Репчатый лук, лучше использовать салатный синий лук, очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
    чистим и нарезаем лук
  7. Сыр натираем на мелкой терке. Можно использовать любой твердый сорт либо по желанию сыр с благородной плесенью, но в этом случае тогда нужно нарезать сыр кубиками.
    натираем сыр
  8. Делаем заправку для салата. В стеклянной емкости смешиваем оставшееся оливковое масло, яблочный уксус, добавляем немного соли, а также сахара, черного молотого перца и выдавливаем чеснок через чесночницу. Все хорошо перемешиваем.
    делаем заправку для салата
  9. Зеленый лук и листья салата моем, стряхиваем от лишней воды. Лук мелко нарезаем, листья салата покрупнее. В салатнице соединяем куриное филе, сыр, сухарики, зелень, лук, огурцы и заливаем заправкой, перемешиваем.
    заливаем салат и смешиваем ингридиенты

Понравился наш рецепт салата с курицей - Хрустящий, добавляйте страницу себе в закладки или делитесь в социальных сетях. Не знаете как сделать салат из курятины, смотрите наш пошаговый рецепт с фото.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.