| Оценить этот рецепт! |  |
Этот салат можно использовать для любого праздничного стола и если украсить так, как показано на фото зелеными ёлочками, но это будет настоящий новогодний салат, который порадует всех гостей за новогодним столом.
| Порции |
| 6порций |
| Время приготовления |
| 1час |
|
|
|
Этот салат можно использовать для любого праздничного стола и если украсить так, как показано на фото зелеными ёлочками, но это будет настоящий новогодний салат, который порадует всех гостей за новогодним столом.
|
Ингредиенты
- 250гр. кальмар
- 200гр. рис
- 3шт. куриное яйцо
- 1шт. авокадо
- 1шт. свежий огурецдлинный
- 200гр. кукурузаконсервированная
- 0,5шт. лук репчатый
- 2ст.л. майонез
- 1,5ч.л. сок лимона
- по вкусу черный молотый перец
- по вкусу соль
Порции: порций
Инструкции
- Рис несколько раз промываем рис, заливаем водой на 1 см выше риса, солим и ставим на огонь, варим минут 15 в зависимости от сорта риса. Важно, чтобы рис получился рассыпчатым.
- Авокадо должно быть именно спелым, его стоит почистить, нарезать на маленькие кубики и сразу же сбрызнуть лимонным соком.
- Лук почистить и мелко изрубить.
- Слить жидкость с консервированной кукурузы. Отварить яйца и кальмаров, но следить, чтобы кальмары не переварились. Остудить и нарезать кальмары тонкими кольцами, а яйца мелко измельчить.
- Соединить все компоненты салат: кальмары, яйца, рис, лук и консервированную кукурузу. Для украшения используем длинноплодный огурец, у которого кожура. Срезаем кожуру на пластины толщиной 3-5 мм.
- По краям острием ножа вырезаем треугольники, в итоге получаются новогодние елочки.
- Оставшийся огурец мелкое нарезаем, добавляем майонез, соль и черный молотый перец.
- Выкладываем салат горкой на плоское блюдо и украшаем оставшейся кукурузой и огуречными елочками.
Понравился наш простой рецепт новогоднего салата из кальмаров с фото ? - добавляйте страничку себе в закладки или делитесь с друзьями. Не знаете как приготовить очень вкусный салат с кальмаром, яйцом, кукурузой и огурцом - смотрите этот пошаговый фоторецепт.