Сочиво из перловки с изюмом, маком и медом

пошаговый рецепт сочиво
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Сочиво из перловки с изюмом, маком и медом
Рождественская кутья – это прекрасная христианская традиция. Основой для кутьи (сочива или колива, как еще называют) служит пшеница, рис или перловая крупа, а заправляют маком, изюмом, различными орехами, медом, вареньем и сухофруктами. Кутью красиво украшают, подают на стол с восходом первой звездочки на небе.
Порции
8порций
Время приготовления
1час
Порции
8порций
Время приготовления
1час
пошаговый рецепт сочиво
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Сочиво из перловки с изюмом, маком и медом
Рождественская кутья – это прекрасная христианская традиция. Основой для кутьи (сочива или колива, как еще называют) служит пшеница, рис или перловая крупа, а заправляют маком, изюмом, различными орехами, медом, вареньем и сухофруктами. Кутью красиво украшают, подают на стол с восходом первой звездочки на небе.
Порции
8порций
Время приготовления
1час
Порции
8порций
Время приготовления
1час
Ингредиенты
Порции: порций

Инструкции
  1. Перловую крупу промываем несколько раз в прохладной воде. Заливаем холодной водой и оставляем на 10-12 часов замачиваться. Воду сливаем, заливаем новой, ставим на огонь, солим по вкусу и варим до полной готовности перловки
    варим перловку для кутьи
  2. Изюм промываем, заливаем холодной водой и оставляем минут на 20. Мак заливаем кипятком и тоже оставляем минут на 15.
    Сочиво из перловки с изюмом, маком и медом
  3. Грецкие орехи рубим ножом.
    измельчаем грецкие орехи
  4. К орехам добавляем перловку, изюм, мед и мак, который процеживаем через сито. Предварительно мак можно примять в ступке.
    Сочиво из перловки с изюмом, маком и медом
  5. Сочиво перемешиваем.
    Сочиво из перловки с изюмом, маком и медом
  6. Перекладываем в праздничное блюдо и украшаем по собственному усмотрению, а может быть любые другие орехи, курага или цукаты.
    Сочиво из перловки с изюмом, маком и медом

Понравился наш рецепт кутьи из перловки с изюмом - добавляйте страничку себе в закладки или делитесь в социальных сетях. Не знаете как приготовить сочиво из перловой каши с изюмом - смотрите наш пошаговый фоторецепт.

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.