Суп пюре из тыквы с грушей

простой рецепт тыквенного супа
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 3
Оценка: 4
Вы:
Оценить этот рецепт!
Суп пюре из тыквы с грушей
Из тыквы готовят разнообразные блюда, но пожалуй, одним из самых любимых является все же суп-пюре. Это простое, но одновременно вкусное, полезное блюдо, готово предоставить кладезь витаминов, минералов, заряд бодрости и хорошего настроения, если этот суп приготовить на завтрак.
Порции
4порции
Время приготовления
1час
Порции
4порции
Время приготовления
1час
простой рецепт тыквенного супа
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 3
Оценка: 4
Вы:
Оценить этот рецепт!
Суп пюре из тыквы с грушей
Из тыквы готовят разнообразные блюда, но пожалуй, одним из самых любимых является все же суп-пюре. Это простое, но одновременно вкусное, полезное блюдо, готово предоставить кладезь витаминов, минералов, заряд бодрости и хорошего настроения, если этот суп приготовить на завтрак.
Порции
4порции
Время приготовления
1час
Порции
4порции
Время приготовления
1час
Ингредиенты
Порции: порции

Инструкции
  1. Варим куриный бульон, для чего куриную грудку помешаем в кастрюлю с водой, дождавшись момента закипания, уменьшаем огонь, снимаем пенку, чуть подсаливаем и варим минут 35-40, затем мясо убрать из бульона, оно не понадобится. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кусочки произвольной формы, поместить в емкость, которую можно использовать в микроволновой печи, добавить сливочное масло и запекать до готовности в микроволновке. Запекать минут 12-15.
    варим бульон и чистим тыкву для супа
  2. Репчатый лук позолотить на сливочном масле на умеренном огне. Достать лук из сковороды, отложить.
    обжарить лук
  3. Одну большую твердую грушу либо две небольших помыть и нарезать на слайсы толщиной 1 см, обжарить до золотой корочки с обеих сторон на сливочном масле.
    почистить и обжарить грушу
  4. В кастрюлю переложить тыкву, лук и половину бульона, и при помощи погружного блендера создаем кремообразную консистенцию, подливая бульон, чтобы довести суп-пюре до нужной консистенции.
    Суп пюре из тыквы с грушей
  5. Подаем тыквенный суп-пюре, положив в середину тарелки кусочки обжаренной груши, посыпанные корицей и еще можно украсить тыквенными семечками.
    подаем готовый суп пюре из тыквы

Понравился наш простой рецепт тыквенного супа с грушей - добавляйте страничку себе в закладки или делитесь им в социальных сетях. Не знаете как приготовить суп-пюре и тыквы с грушей - смотрите наш пошаговый рецепт с фото

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.